잔치국수1 [건강식단일기] 식습관 고치기 /쌀소면 소화불량이 심해져서 식단 조절을 한지 한달 정도 되어간다. 식도염에 위염에 소화불량에.. 하루도 편할날이 없는 내 위장 ㅠㅠ 1. 밀가루 줄이기 - 글루텐이 소화를 방해한다. 자타공인 빵순이 면쟁이로써 밀가루 줄이기는 가장 큰 산이다. 글루텐이 무엇이냐면 곡식안에 있는 단백질 성분이다. 단백질은 기본적으로 위에 부담을 준다. 분해 되는데 위산이 많이 필요하고, 시간이 오래 걸리기 때문이다. 즉, 밀가루 자체가 나쁘다기 보다는 밀가루에 포함된 단백질 성분때문에 소화가 잘 안되는것이다. 라면을 즐겨 먹었는데 식도염에 가장 나쁜게 라면이라고 해서 끊었다. 그래도 면을 포기할 수는 없어서 국수라도 먹을까 하고 슈퍼의 매대를 살펴 보다가 쌀 소면이라는걸 찾게 되었다. 슈퍼보다 쿠팡이 저렴해서 쿠팡 로켓배송으로 주.. 2022. 7. 7. 이전 1 다음 320x100
